Pastel Dukan Rápido (sin salvado de avena)

Ingredientes:

6 cs Maicena
2 cs Edulcorante líquido
3 cs Leche desnatada
3 cs Leche desnatada en polvo
1 sobre de levadura
3 huevos
Aroma a su elección

PREPARACIÓN:
Batir los huevos y la leche. Añadir la maicena y la leche en polvo poco a poco e ir mezclando. Añadir la levadura. Añadir el edulcorante y el aroma. Dejar reposar al menos 10minutos. Calentar el horno. Hornear unos 20minutos o hasta que veamos que está doradito.

Preparación:

Dividir en 6 porciones. Se pueden tomar dos porciones al día contado como 2 tolerados (máximo permitido al día) o tomar una porción al día y sólo se contaría 1 tolerado.

Fase: Crucero, Consolidación, Estabilización

LASAÑA DE CALABACIN

INGREDIENTES

- 5 calabacines medianos

- 3 o 4 lonchas de jamón o pavo cocido

- queso tipo tranchetes a poder ser light

- aceite de oliva

- oregano


PREPARACI?N

Labamos y cortamos las calabacines en trocitos pequeños y los sofreimos en una sartén con un par de cucharadas de aceite de oliva hasta que están blanditos. Podemos sazonarlos con lo que mas nos guste, yo les he hechado cebolla en polvo.

Los colocamos en una bandeja para horno y los cubrimos con unas lonchas de pavo o jamón cocido y encima lonchas de queso light.

Espolvoreamos con oregano y lo metemos en el horno para que se gratine. 

Espaguetis para Niñ@s

Ingredientes:

• Espaguetis
• Atún
• Salchichas frankfurt
• Huevos
• Tomate frito (Yo lo hice casero con tomates maduros)
• Ajo
• Orégano
• Aceite de Oliva virgen extra

Preparación:

Partiendo de la base de utilizar tomate ya frito, cogemos una olla y hervimos agua con un chorrico de aceite, sal y orégano para dar aroma. 

Mientras, preparamos los espaguetis que vamos a meter a cocer. Cortamos las salchichas en rodajas gorditas y por cada rodaja vamos metiendo dos o tres espaguetis. Como en la foto:

Cuando el agua empiece a hervir, los introducimos y dejamos cocer a fuego medio. Mientras, preparamos la salsa que le vamos a poner. 

Cocemos un par de huevos y los rallamos. 

Por otro lado, abrimos un par de latas de atún y escurrimos bien el aceite que llevan (yo suelo dejarlo escurriendo en un colador un ratico). 

Cogemos el tomate frito y lo ponemos en un bol para hacer la mezcla. El que yo usé lo freí con ajicos. Es éste:

Le ponemos una cucharadita de orégano, removemos bien, y le vamos añadiendo el atún y el huevo mezclando con el tomate.

Ya tenemos la salsa hecha. Ya sólo nos queda sacar la pasta, escurrirla y mezclar con la salsa.

HUEVOS SUIZOS

iraya28

● offline 7:24 horas

karma: 1,4 Gk

Datos básicos
▪ Casero
▪ Internacional
▪ Huevos y tortillas
▪ Dificultad: facil
▪ Coste: bajo
▪ Calorias: baja
▪ Comensales: 4

Huevos suizos

Ver en Recetas

Ingredientes

4 huevos,50 gr de mantequilla,4 rebanadas de pan de molde,50 gr de queso gruyere,100 gr de jamón cocido,1/2 vaso pequeño deleche,sal,pimienta

Elaboración

Untar con mantequilla una fuente refractaria y colocar las rebanadas de pan, cubrirlas con el queso cortado en tiras y sobre el queso poner una loncha de jamón.

Rociar con la leche y cascar un huevo sobre cada rebanada. Salpimentar, repartiendo el resto de la mantequilla en trocitos.

Dejar en el horno precalentado, hasta que cuajen las claras.