domingo, 25 de marzo de 2012

Espirales de canela con glaseado de limón



Ingredientes (para 10 espirales):

1 plancha de hojaldre
3 cucharadas de azúcar en grano
1 cucharada de canela molida
1 huevo batido
4 cucharadas de azúcar glass
3 cucharadas de zumo de limón


Preparación:

Mezclamos el azúcar en grano y la canela molida y cubrimos con esta mezcla la plancha de hojaldre. Enrollamos y cortamos 10 espirales, desechando los extremos.

Ponemos las espirales sobre una bandeja de horno cubierta con papel de hornear, se pintan las espirales por los lados y por la parte superior con el huevo batido, y horneamos durante 10 minutos a 220º, aproximadamente, hasta que estén bien doradas.

Mientras se hornean, preparamos el glaseado, mezclando en una taza o bol pequeño el azúcar glass con el zumo de limón.

Una vez horneadas, se dejan templar y se cubren con el glaseado.
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Fuente y foto: de Maria Lunarillos y Pequerecetas.
http://www.pequerecetas.com/receta/espirales-de-canela-con-glaseado-de-limon/
http://marialunarillos.com/ 

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