sábado, 25 de junio de 2011
Masa para pizza, dukan
Pues claro, mira es muy sencilla:
La masa lleva: 2 huevos, 1 cs de maizana y sal
Separa las claras delas yemas, en un bol mezcla las yemas, la maizena y la sal,aparte bate las claras a punto de nieve, luego mezclalo todo poco a poco y lo pones en un molde para horno, si es de silicona mejor, es mas facil de desmoldar, a 200º unos 8 o 10 min, ya depende de como te guste si mas blandita o mas crujiente, lo sacas, desmoldas y echas lo que te guste, si es en pp pues pavo, pollo, ternera, mejillones, surimi, salchichas,queso...y si es en pv puedes añadirle alguna verdura, la salsa que le echao es tomate triturao,cuando este listo al microondas unos minutitos y listo para comer, de verdad me lleno un monton y no se diferenciaba de la pizza normal.
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