PAN DE CARNE DE PAVO BBQ

INGREDIENTES: 8 porciones

2 1⁄2 lbs - pavo molido extra magro 

1⁄2 taza - calabacín, finamente picado 

1 taza - espinaca, finamente picada 

1 - cebolla, picada 

1 - diente de ajo, picado 

2 cucharadas - tomate pasta 

2 cucharadas - mostaza dijon 

1/2 taza - salsa BBQ (variedad baja en azúcar) 

2 - huevos 

1 taza - pan rallado integral sin gluten 

INDICACIONES 

1 Precaliente el horno a 425 ° F. 

2 Ponga todos los ingredientes juntos en un tazón grande y mezcle bien con las manos. 

3 En 2 bandejas para hornear forradas con papel de aluminio, rocíe con aceite de oliva en aerosol. Llene los moldes con la mezcla de pastel de carne y presione firmemente. Cocine durante aproximadamente 35 a 45 minutos o hasta que la comida alcance los 135 ° F, medido con un termómetro para carne. 

4 Retire del horno y deje reposar durante al menos 5 minutos para que se asiente y se enfríe. Sirve con una cucharada de BBQ encima.