Bacalao con cebolla cazramelizada y Rejo a la plancha con pimentón

 hoy he ido a Mercadona, he cogido una bolsa de rejo cocido y la de bacalao. 

al llegar a casa, he descongelado los dos en el micro (unos 7/8 minutos las dos cosas) he puesto cebolla con una gota de edulcorante a pochar.. 


después he añadido el bacalao y cuando estaba todo hecho... dos claras para hacer "revuelto"

el rejo... a la sartén con pimentón picante, y después un poquito de aceite de ordesa por encima...

listo!!!


Autora: Esther Mi Diario Dukan