Ingredientes (16 unid.):
150 grs. atún en aceite, escurrido
40 grs. olivas rellenas de pimiento
40 grs. pepinillos en vinagre
2 hojas de gelatina
30 ml. agua
2 c/s mahonesa
8 rebanadas de pan de molde, sin corteza
Lechuga variada
1 c/s mahonesa, para la lechuga
4 tomates, cortados a rodajas
Preparación:
150 grs. atún en aceite, escurrido
40 grs. olivas rellenas de pimiento
40 grs. pepinillos en vinagre
2 hojas de gelatina
30 ml. agua
2 c/s mahonesa
8 rebanadas de pan de molde, sin corteza
Lechuga variada
1 c/s mahonesa, para la lechuga
4 tomates, cortados a rodajas
Preparación:
Poner la gelatina en agua fría durante 10 minutos.
Triturar las olivas, los pepinillos, el atún y la mahonesa.
Calentar el agua para poder disolver la gelatina. Escurrir y agregar a la preparación.
Verter la mezcla en una cubitera y reservar en la nevera durante una noche.
Cortar las rebanadas en cuatro cuadrados.
Mezclar la lechuga con la mahonesa. Repartirla sobre 16 cuadraditos de pan, cubrir con una rodaja de tomate y con otro cuadradito de pan.
Terminar con el atún de la cubitera. Pinchar con un palillo y servir.
Esto lo vi en…Cocido de sopa
Triturar las olivas, los pepinillos, el atún y la mahonesa.
Calentar el agua para poder disolver la gelatina. Escurrir y agregar a la preparación.
Verter la mezcla en una cubitera y reservar en la nevera durante una noche.
Cortar las rebanadas en cuatro cuadrados.
Mezclar la lechuga con la mahonesa. Repartirla sobre 16 cuadraditos de pan, cubrir con una rodaja de tomate y con otro cuadradito de pan.
Terminar con el atún de la cubitera. Pinchar con un palillo y servir.
Esto lo vi en…Cocido de sopa
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