PESCADO GRATINADO

Hola chicas os pongo una receta que prepare el otro dia es del libro "las recetas Dukan" :
PESCADO GRATINADO
Para 2 personas
-500 g de filete de pescado blanco (bacalao fresco, dorada,merluza)
-4 claras de huevo
-4 cs de queso batido 0%
-1 lata de puntas de esparragos
-125 g de gambas(peladas)
-unas ramitas de perejil
-sal y pimienta
Mezclar los filetes de pescado a trozos,junto con la mezcla de queso y las claras de huevo .Depositar esta preparacion en una fuente con las gambas,los esparragos y el perejil.Hornear durante 30 minutos con el horno precalentado a 180 ºC.
Como veis una receta facil y rapida de preparar.Lo unico que no le heche fueron los esparragos (estaba en fase de ataque) la proxima vez los hechare.