ahí va la receta de las magdalenas de naranja y chocolate. La copié de por aquí pero la adapté a mis magdalenas.
He probado a hacer mil recetas de magdalenas y al final he encontrado la mezcla que a mi me ve bien, no sé si por el horno o porqué, pero esta es mi receta, que la disfruten...

(para 9 magdalenas, 3 días de crucero, 3 magdalenas al día)
6 cucharadas de salvado de avena
2 yemas de huevo
4 claras montadas y añadir al final con cuidado
1/5 sobre de levadura en polvo
2 cucharadas de edulcorante liquido
4 cucharadas de queso batido 0%
la piel de 1 naranja rallada
una cucharadita y media de agua de azahar
y opcional son dos cucharaditas de cacao 0%, que yo le puse a la mitad de la mezcla sólo. Así em salieron magdalenas de dos colores.

pues unos 20-25 minutos al horno a 160º (pero depende del horno, ese es el punto que le he encontrado al mio)
que lo disfruten!!!!