Tarta de chocolate dukan

Tarta de chocolate :
Receta de Guaxa.......OS LA PONGO TAL COMO ELLA LA DEJO EN EL POST......
.yo la nocilla también la hice
Si quereis la receta me lo decís.........................
Esta la pongo por la foto ..................para que veais como queda,
Pastel de chocolate Dukan (para 2 días)


El trozo de mi hijo
Ingredientes:
- 2 huevos
- 2 claras
-2 cdas de queso de untar 0%
-4 cdas soperas de salvado de avena
-2 cdas soperas de salvado de trigo
-1 sobre de royal
-1 cda sopera de cacao en polvo sin grasa
-edulcorante al gusto.

-Mezclar todo muy bien con varillas, ponemos en un molde de cristal 5 minutos
-Una vez frio cubrir de nocilla dukan.
El pastel lo hice ayer .........y hoy lo cubri con nocilla Dukan.

Cuando salio del microondas...............

La nocilla yo la hice así :
Ingredientes:
1cucharada de leche desnatada,
1 cucharada de edulcorante en polvo,
1cucharadita de cacao desgrasado sin azúcar

Preparacion:
Remover todo hasta que tenga la consistencia cremosa.
Yo no se la cantidad que hice.............por que también hice bombones..........pero todo es sumar....y ya esta.................

FALSO ARROZ CON LECHE

“INGREDIENTES:

- Un litro de leche desnatada
- corteza de limón
- canela en rama
- canela molida
- 6 Láminas de gelatina neutra
- Edulcorante
- le puedes añadir el salvado de avena

Forma de preparación:

Se hierve la leche con la canela en rama y con la corteza de limón, se aparta del fuego y le añades el edulcorante y 6 láminas de gelatina neutra previamente remojadas,moviéndolas hasta su disolución.
Se vierte en moldes y se espolvorea con canela molida.
Cuando se enfría se mete en la nevera hasta que cuaja.”

Tarta de queso

Os copio otra receta de tarta de queso que nos dejó Carolina. Gracias.

“Os voy a dar una receta de tarta de queso, muy fácil y que vale para PP y PV. No os puedo decir de donde la he sacado por que he visitado tantas páginas que ni me acuerdo.

Ingredientes:

3 Huevos
4 tarrinas de queso de burgos desnatado (65gr x 4unidades)
edulcorante al gusto
1 yogurht de limón
unas gotas de esencia de limón

Forma de preparación:

Mezclar con la batidora y al micro 10 minutos a potencia media.”

TARTA DE LECHE MERENGADA

INGREDIENTES:

600ml nata
5 claras
380gr leche condensada
200ml leche
1 limón
1 rama de canela
canela molida
galletas
mantequilla

PREPARACIÓN:

Preparamos la base triturando las galletas y mezclandolas con la mantequilla, yo he utilizado las galletas napolitanas, las que llevan canela, por que creí que le daría un toque a la tarta. Cuando esté todo mezclado ponemos la masa en la base de un molde aplastandolo con una cuchara y lo metemos en la nevera mientras preparamos el resto.

Ponemos las gelatinas en agua fría para que se ablanden y por otro lado calentamos la leche con la cascara del limón y la rama de canela

Apartamos del fuego, añadimos la gelatina una a una y acontinuación le añadimos la leche condensada, lo mezclamos todo bien y dejamos templar.

Montamos las clara a punto de nieve, y le añadimos la rayadura del limón y un poco de canela molida.

Se le añade a la leche que ya estará templada incorporándolo de forma envolvente para que no baje y a continuación montamos la nata e incorporamos de igual forma.

Ponemos la mezcla sobre la base de galletas y dejamos enfriar en la nevera para que cuaje.

Para decorar podemos espolvorear canela molida por encima ayudandonos de un colador, pero siempre antes de servir! Y que aproveche!!

Espero que os haya gustado, yo era una receta que tenía muchas ganas de hacer por la cantidad de comentarios positivos en muchos blogs, y resulta que son verdad, todo un éxito en casa!! Muy rica!!

Tarta fácil de naranja

Ingredientes 
1 paquete de sobaos 
1 sobre de gelatina de naranja 
200 cc de nata liquiquida 
200 cc de zumo de naranja (si es natural mejor ) 
1 cucharada sopera rasa de azucar (si gusta muy dulce poner mas) 
nata montada y naranja confitad 

Preparación 
acomodar los sobaos en una capa en una fuente honda , hacer la gelatina de naranja segun instrucciones en la mitad de agua que indica el sobre, incorporar el zumo, el azucar y la nata y en caliente todavia echar por encima de los sobaos pinchandolos bien para que empapen (procurar que el liquido cubra bien los sobaos, si es necesario no poner todos los del paquete) dejar enfriar en la nevera por lo menos cuatro horas, adornar con la nata montada y la naranja

Tarta fácil de café

Ingredientes: 
(para 6 personas)

150 gramos de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
200 gramos de azúcar morena
100 gramos de mantequilla ablandada
80 gramos de leche condensada sin azúcar
1 cucharada de café instantáneo en polvo
2 huevos

Preparación:Precalienta el horno a 180°C. Disuelve el café un un poco de agua caliente. En un recipiente bate la mantequilla y el azúcar morena hasta lograr una preparación homogénea y espumosa.

Agrega los huevos, el café y la leche condensada. Mezcla. Por último, agrega el polvo de hornear y la harina. Bate hasta que la masa esté homogénea y vierte en un molde de hornear previamente engrasado. Lleva al horno durante unos 30 minutos. Cuando insertes un palillo y salga seco puedes retirar del horno y dejar enfriar.

FLAN RELLENO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

200 gr. Leche condensada
200 ml. de Nata para montar
2 huevos
Caramelo líquido

Para el relleno2 cucharadas de leche condensada
50 gr. de chocolate Nestle postres
2 cucharadas de licor (Cointreau, Ron, Amaretto, etc.)

PREPARACIÓN

Poner en el horno una bandeja con agua y calentarlo a 180º
Poner en un recipiente la leche, la nata y los huevos, batir enérgicamente con varillas o la batidora hasta que quede una mezcla homogénea.
Untar cuatro flaneras con el caramelo líquido y verter la mezcla del flan.
Meter las flaneras en el horno y dentro de la bandeja de agua (baño María) durante 20 minutos.

Mientras se hornean los flanes fundir el chocolate con el licor en el microondas o al baño María, añadir las dos cucharadas de leche condensada y mezclar bien. Poner esta mezcla en una manga pastelera y hacer un pequeño corte en la punta. (También se puede hacer con una bolsa de plástico resistente, cortando una esquinita)
Pasados los 20 minutos sacar los flanes del horno, meter ligeramente la punta de la manga pastelera en el centro del flan y presionar suavemente para que el chocolate entre en el interior.

Volver a meter los flanes en el horno durante otros 15 minutos.

Sacar del horno y dejar enfriar completamente. Conservar en la nevera.
Desmoldar en el plato y servir.

Flan de queso y cuajada

Ingredientes:

1 sobre para preparar Cuajada
1 Huevo
100 de Azúcar
200 gr. de Queso tipo Philadelphia
250 gr. de Leche

Caramelo líquido
100 gr. de Chocolate fondant

Preparación: Fundir el chocolate en el microondas y untar con una capa fina el fondo y hasta la mitad de los moldes de silicona, haciendo formas. Meter en la nevera unos minutos hasta que endurezca, desmoldar con cuidado y reservar en sitio fresco.

Cubrir el fondo y laterales de los moldes con el caramelo líquido y reservar. Poner todos los ingredientes en un cazo y mezclar con la batidora hasta que quede una crema fina. Colocar el cazo sobre el fuego y sin dejar de remover calentarlo hasta que justo empiece a hervir.

Acabado el tiempo, repartir la mezcla en los moldes y dejar enfriar sin mover.
Meterlo en el frigorífico, mejor de un día para otro.

Para servir desmoldar los flanes en el plato y colocarles la cubierta de chocolate que teníamos reservado.

COCO BOX

INGREDIENTES

Bizcocho, crema de cacao con avellana (Nocilla o Nutela), 2 yogures de coco, 2 hojas de gelatina, 50 ml de leche, 1 cucharada de azúcar y virutas de coco deshidratado.

PREPARACIÓN

En un molde metálico cuadrado de 12 cm x 12 cm, se forra con papel vegetal las paredes laterales. Recortamos el bizcocho y lo vamos adaptando al fondo del molde.

Se unta el bizcocho con crema de cacao con avellanas y se corta en cuadraditos.

Se van colocando los bizcochos en sentido inverso cada vez por todo el contorno. Se reserva.

Hidratamos la gelatina en un poco de agua fría. La escurrimos y la deshacemos en la leche ligeramente caliente.

En un bol ponemos los dos yogures y el azúcar, revolvemos bien. Le añadimos la leche con la gelatina y lo integramos bien.

Vertemos esta crema dentro de la caja de bizcocho ya preparada y ponemos en la nevera hasta que cuaje y esté totalmente fría.

Desmoldamos con cuidado en el plato de presentación y decoramos con virutas de coco por encima.