RECETA PROBADA
Ingredientes:
- 350 gr de pasta
- 350 gr de setas de temporada
- 2 dientes de ajo
- 100 ml de vino blanco
- 6 cucharadas de salsa de tomate
- Aceite
- Agua
- Sal
- Perejil
Preparación:
Cocemos la pasta en abundante agua con sal, siquiendo las instrucciones del fabricante, y las escurrimos.
Ponemos en una sartén aceite de oliva y rehogamos en él los ajos cortados en rodajas y las setas cortadas en juliana. Añadimos poca sal y agregamos la pasta cuando todo esté rehogado.
Le damos un par de vueltas y añadimos un poco de vino blanco, salsa de tomate y perejil picado. Se deja rehogar un poco todo junto unos 2 minutos.
Se sirve la pasta en una fuente.
Ponemos en una sartén aceite de oliva y rehogamos en él los ajos cortados en rodajas y las setas cortadas en juliana. Añadimos poca sal y agregamos la pasta cuando todo esté rehogado.
Le damos un par de vueltas y añadimos un poco de vino blanco, salsa de tomate y perejil picado. Se deja rehogar un poco todo junto unos 2 minutos.
Se sirve la pasta en una fuente.
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