domingo, 17 de abril de 2011

Tatín de Tomate y Mozarella





Necesitamos:
1 masa de hojaldre
1Tomate frito
1 paquete de mozzarella fresca
1 pizca de albahaca
1 pizca de orégano
1 un huevo



Lo primero colocamos el hojaldre en la bandeja del horno,lo estiramos bien con el rodillo y después batimos el huevo y lo pintamos con una brocha.
Mientras ponemos el tomate en una sarten,añadimos una pizca de orégano y albahaca y dejamos que se haga como unos 10 minutos.
Después lo ponemos por encima del hojaldre,y cortamos la mozzarella en rodajas y se las vamos colocando por encima espolvoreamos con orégano y al horno 30 minutos.
Y este es el resultado pasado 30min.Es una especie de pizza margarita.Esta riquisima!!,le encanta a todo el mundo os lo aseguro y si quereis podéis hecharle algún condimento más.




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