Galletas para bautizos

Las galletas que hago son muy fáciles y me sirve como base para añadir otros sabores (naranja, limón, vainilla, chocolate, fresa,… o, ingredientes (pistacho, almendras, nueces, pasas,... Siempre hago la misma receta por que me da muy buen resultado y gustan mucho, saben como las galletas canadienses de mantequilla. La receta base está en el siguiente enlace.

http://kesito-angeles.blogspot.com/2010/02/galletas-faciles.html

Y le he dado sabor a Cola Cao y naranja, añadiendo una cucharada colmada de cola Cao y una cucharada de naranja confitada y triturada.

Ingredientes:

200gr. de harina,

100gr. de azúcar,

100gr. de mantequilla blanda,

1 huevo,

Preparación:

Mezclar, mantequilla con el azúcar y harina, cuando esté hecho una masa, incorporar el huevo batido y mezclar todo, envolver en film y meter en el frigo por 1/2hora mínimo. Aplanar con el rulo con 1cm. de grosor. Colocar en bandeja de horno, previamente engrasada e introducir en este habiendolo calentado unos 10min. antes. 170º-180º, durante 10-15minutos.

Autora: http://kesito-angeles.blogspot.com/