Filete de atún

Ingredientes:

2 filetes de atún
1 1/4 tazas de agua
2 cucharadas de salsa de soya
1 cucharadita de pimienta negra
1 limón


Preparación:
Deshiele el atún.  Enjuague los filetes de atún.  Combine el agua, la salsa de soya y la pimienta en un sartén.  Tome medio del limón y exprima el jugo en el sartén.  Cubra el sartén y cuando la salsa empieza a hervir, ponga los filetes en el sartén, y baje el fuego para hervir a fuego lento.  Cocine para 8-12 minutos.


Guarneza como le gusta.