Ingredientes:
- 3 latas de atún en aceite.
-3 huevos
-3 cucharadas de mahonesa
-3 cucharadas de tomate frito
Preparación:
Escurrir bien el aceite del atún y poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora Triturar todo bien, (en thermomix 6 u 8 segundos en vel. 5-10). Pasar el preparado a un molde apto para microondas (los de silicona van muy bien) y cocinar 8 minutos a máxima potencia.
Dejar enfriar, desmoldar y decorar al gusto.
Notas:
Si se quiere enriquecer, se puede añadir a la mezcla unas gambas, palitos de cangrejo, pimientos del piquillo, etc.
Se sirve en porciones o también se puede extender sobre tostas.
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