LOMO DE CERDO CON LECHE

Ingredientes:


1 KG DE LOMO EN UN TROZO
1 MANZANA
 2 CEBOLLAS GRANDES
ACEITE DE OLIVA
6 DIENTES DE AJO
PIMIENTA MULTICOLOR
1 VASO DE LECHE
SAL

Preparación:


CALENTAR LA CUBETA DE LA CHEF 4' PRESION
MIENTRAS SALPIMENTAMOS LA CARNE, ABRIR PONER ACEITE, EL LOMO PROG ARROZ.
ABRIR DAMOS LA VUELTA AL LOMO, INCORPORAR RESTO DE LOS INGREDIENTES PROGR ARROZ. ABRIR SACAR CARNE DEJAR ENFRIAR, TRITURAR LA SALSA, CORTAR LA CARNE EN FRIO, SUELO ACOMPAÑAR CON PURE DE PATATA , MANTEQUILLA Y LECHE O ARROZ BLANCO, COMO MAS OS APETEZCA.