viernes, 28 de enero de 2011

PASTAS DE ANIS


Ingredientes:

500 gr. de harina 
80 gr. de azucar glas
200 gr. de aceite de girasol
100 gr. de anis dulce (yo puse La Asturiana)
Azucar moreno para poner por encina 

Preparacion:

Ponemos el azucar en el vaso y pulverizamos durante 15 segundos a velocidad 10.

Añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos durante 20 segundos a velocidad 6 .

Sacamos la masa y la estiramos con un rodillo hasta que quede un grosor de medio centimetro .

Damos forma con un cortapastas y las colocamos en bandeja de horno forrada con papel de hornear o silpat ,espolvoreamos por encima con el azucar moreno y metemos a cocer en horno precalentado a 180º durante 10-15 minutos aprox.,hasta que esten doraditas 






Receta de CANDY

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