domingo, 16 de enero de 2011
PASTEL DE LIMON O PASTEL HELADO
Ingredientes:
1/2 taza de jugo de limón.
2 paquetes de galletas Marias
Una taza de leche condensada o Lechera
Una taza de leche evaporada o Leche Carnation
Una licuadora
Un refractario o recipiente plano
Preparación:
Ponen las leches y el limon en la licuadora, batanlos hasta que quede una masita suave y consistente.
En el refractario o recipiente plano se extienden las galletas marias formando una cama o capa y se vierte la crema de limon y se extiende sobre las galletas.
Repitase esto hasta terminar con la mescla.
Refrigerese por un par de horas o mas.
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