TARTA DE FRUTAS MICROONDAS

Ingredientes:


1 Paquete de Galletas María
40 gr de mantequilla blanda
3 huevos
1 tarrina de queso Philadelphia o similar
2 Yogures naturales.
8 cucharadas de azúcar.
2 Cucharadas de maizena
Kiwis, frutas variadas...
Mermelada de albaricoque o melocotón.


Instrucciones:
Se trituran las galletas, se incorpora la mantequilla, un huevo entero y trabajar la masa.
Se forra un molde con papel film. Se incorpora la masa y se forma una canastilla.
Se mezclan con la batidora los demás ingredientes y se vierten sobre la canastilla y se mete en el microondas durante 15 min al 100% de potencia. Decorar con los kiwis, fresas, guindas o la fruta que queráis.
Preparar un abrillantador con 3 cucharadas de azúcar, 3 de mermelada y 3 de agua. Conectar durante 3 min al 100% de potencia y pintar la tarta.

Nota: El plástico es opcional, sólo si se quiere sacar la tarta del molde porque es más fácil. Usando un molde de silicona no hace falta forrarlo.

AUTORA CANDELA