PECHUGA DE PAVO RELLENA

Ingredientes:

PECHUGA DE PAVO ABIERTA
150 GR DE JAMON SERRANO LONCHAS FINAS
150 GR DE FILETES SAJONIA FINITOS O BACON
150 GR DE QUESO LONCHAS FINAS
SAL
PIMIENTA

SALSA

CEBOLLA
DIENTES DE AJO


Preparación:


PEDIR QUE OS ABRAN LA PECHUGA DE PAVO, PASAR UN RODILLO POR ENCIMA PARA QUE RESULTE FINITA, PONER EL JAMON SERRANO, LOS FILETES DE SAJONIA, EL QUESO EN LONCHAS,ENROLLAR APRETANDO Y ATAR.
PONER EN LA CUBETA LOS INGREDIENTES DE LA SALSA, MENOS LOS QUESITOS, INTRODUCIR LA CARNE , CERRAR OPCION PRESION 45'. ABRIR TRITURAR LA SALSA CON LOS QUESITO. SACAR LA CARNE ESPERAR A QUE SE ENFRIE, HACER FILETES, ACOMPAÑAR CON ARROZ BLANCO O UN PURE DE PATATAS, MANTEQUILLA Y LECHE O AL GUSTO