viernes, 21 de enero de 2011

PATE DE ATUN



El paté de atún para canapés o rellenar minicroisants o medias noches. Es fácil y está buenísimo.
La proporción que yo hago es, un huevo cocido, dos latitas de atún (sólo echar el aceite de una de ellas) y cuatro o cinco anchoas. Lo corta a trozos y lo pasas por la picadora hasta que quede como un puré fino.

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